A matéria pode existir em diferentes formas, como sólida, líquida ou gasosa, dependendo de como suas partículas se movem e interagem.
Os estados da matéria descrevem as diferentes formas que as substâncias podem assumir. Imagine a água: ela pode ser gelo (sólido), água corrente (líquido) ou vapor (gasoso). Entender os estados da matéria nos ajuda a prever como as coisas se comportarão sob diferentes condições, como temperatura e pressão.
Nos sólidos, as partículas estão bem próximas e fortemente ligadas, mantendo uma forma e um volume constantes. Pense em um cubo de gelo 🧊: ele mantém sua forma e tamanho, a menos que algo o derreta ou quebre.
Nos líquidos, as partículas estão mais soltas do que nos sólidos e podem se mover mais livremente. Isso significa que um líquido tem um volume definido, mas assume a forma do recipiente em que está. Por exemplo, a água 💧 em um copo se molda ao formato do copo.
Nos gases, as partículas estão muito distantes umas das outras e se movem rapidamente em todas as direções. Os gases não têm forma nem volume definidos, preenchendo completamente o espaço disponível. Imagine o vapor saindo de uma panela fervendo 💨: ele se espalha por todo o ambiente.
A matéria pode mudar de um estado para outro quando a energia (geralmente na forma de calor) é adicionada ou removida. Por exemplo, o gelo derrete (fusão) para se tornar água líquida quando aquecido, e a água ferve (vaporização) para se tornar vapor quando aquecida ainda mais. O processo inverso também acontece: o vapor se condensa em água e a água congela em gelo.